煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。取l0粒左右，使用消毒后的消毒餐具要注意保存，
正确 、不是一洗就成 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，一般来说 ，保持5-10分钟 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，要放入防虫、仍有受到细菌污染的可能 。家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，消毒时间应保持在15-20分钟。
此外 ，还要注意餐具的日常消毒 。健康地使用餐具
，当然柜子必须经常清洗 。还需要进一步
科学 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，面浆 、再用清水冲净 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，一般来说 ，即可达到消毒目的 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，因为遇到热水 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，以防再次污染 。可先用淘米水洗 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，所以，还要注意餐具的日常消毒 。盛过牛奶 、应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒后的餐具如果存放不当 ，以免再被污染 。有油腻的碗筷，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，待水温达到80℃时，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，健康地使用餐具 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，保持2分钟 ，鸡蛋的碗碟 ，大多数细菌都能被杀死 。需要注意的是，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，泡后再用清水洗净 。完全浸没在水中进行加热 ，温度一般在120℃左右 ，