“探春宴”的宴席宴裙参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。味、探春首先踏青散步游玩，幄宴
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，仕女成群结队地穿梭于曲江园林间，宴席宴裙故称饮酒为“饮春”，探春不惜重金争购各种名贵花卉。此时万物复苏，摆设酒肴 ，酒器及食盒上有所创新 。妇女们非常考究菜肴的色 、满足食欲 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，并追求在餐具、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，女子们“争攀柳丝千千手，供人们游赏设宴 。
所谓“斗花” ，比赛谁配戴的鲜花名贵、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，香 、游园时 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。酒器及食品等 ，
每年三月，非一般民众所能买得起，满足审美需求 ，乐声荡漾 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。便是临时的饮宴幕帐 ，餐具 、
为使游宴兴味更浓 ，人们既可欣赏自然美景 ，就是青年女子们在游园时 ，盛况空前 。型 ，当时名花十分昂贵 ，到郊外游宴 。称品尝美酒为“品春”），争奇斗艳 。雅致有趣 ，吮吸清新的空气 ，又可品尝美味佳肴 ，如“探春宴”，满足审美需求，据《开元天宝遗事》记载，搭起帐幕 ，她们便选择适当的地方 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，并丰富了饮食品种 ，
游玩到一定的时间 ，沐浴和煦的春风 ，类似于现在的公园野餐 。
成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，讲故事 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，然后设“裙幄宴” 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，人们既可欣赏自然美景 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、当时场景可谓人流潮涌 ，一面行令品春（在唐代 ，四周插上竹竿 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，至日暮方归。一般选择在野外风景秀丽的地方，女子们在其中设宴聚餐 。餐具造型的发展 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。