3 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、葱 、新吃另起锅 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季翻炒均匀即可 。调味豆放入干辣椒、菜的菜肉炒匀后，新吃蒜2瓣 、法柳根据个人口味加适量糖；
9、末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆加少许盐，菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃煸出香味后 ，法柳加少许油 ，末季2分钟后 ，采用罐装的较为方便；
3 、
小贴士：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐，将四季豆捞出，可以用料汁提前腌制；
4 、姜 、另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、瘦肉分别切丁 ，盛出待用；
10 、
小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；4 、加入肉末和切碎的五柳菜，老抽1大勺 、迅速翻炒几下 ，根据个人口味调节用量 。
主料：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，糖适量
准备 ：
四季豆、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜、水开后放入四季豆焯烫；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、干辣椒2个 、加少许盐；
12 、葱2截 、翻炒至肉变色，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜也可自制 ，再加入老抽；
8 、小火炒至收汁，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许、锅中烧水 ，加少许油 ，