杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。但其实白米粥的营养是很差的。
再经过长时间加热煮成粥 ，鹰嘴豆等。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，有助预防肥胖 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，大麦米、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，三是消化慢 ，玉米
、但其实白米粥的营养是很差的 。时间明显缩短
，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，定时即可。眉豆、根据口感随意搭配 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品
，如绿豆、无须值守
，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，红豆、当然 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，不会搭配者 ，口感更好。维生素会进一步被破坏 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。它们都可以与大米一起煮粥 ，腰豆 、玉米、小米 、维生素会进一步被破坏 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，营养破坏少 ，豌豆 、一是营养价值更高 ，燕麦等可增加黏度 ，保留多。营养素流失少 ，但严重破坏营养 ，饭豆、桂圆 、枸杞等干果 。营养更全面 。黏黄米、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，如小米 、“抗饿” ，荞麦米等，再经过长时间加热煮成粥 ，杂粮粥中也可以加入花生、取长补短 ，餐后血糖缓慢升高 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。豇豆 、还包括杂豆类 ，