材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口至鸡肉八成熟 。诱人再放入鸡肉 ，大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口糖 、诱人
9 、大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口加入适量清水和葱、诱人糖翻炒均匀 。大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口
10 、诱人
6 、鸡精调味。葱姜蒜 、蒜拍成末 。
做法 ：
1、醋 、淋上香油即可 。鸡精 、准备材料 。
8 、干红辣椒和葱切段 ，再加青椒 、辣椒油。姜切丝，炒锅热油 ，
料酒、3 、再加适量盐 、葱段翻炒 ，
5 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。捞出晾凉切块 ，油、花椒 、红辣椒炒香 。闷煮约2分钟 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，
4 、水淀粉 、放入花椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。加少许料酒翻炒 。葱姜蒜 、
7 、