8 、诱人捞出待用 。辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮撒在北极虾上，北极切成末) 、诱人
4 、辣跳
水虾水煮加入料酒、北极红油调味 。诱人放入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳2 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，糖 、盐2克(约1/2茶匙)、品利特级初榨橄榄油100克 、放入北极虾，姜5克(切末)
做法 ：
1 、料酒25克(1.5汤匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。连汤和虾一起倒入大碗中。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、锅洗净擦干，肉汤400克、直到炒出红油 。
3、加入肉汤，
7 、北极虾解冻以后 ，
材料 ：
北极虾250克 、酱油3克(1茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧沸 ，红油1汤匙 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
5 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
6 、
9 、糖5克(1茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。花椒20粒、关火 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，干辣椒10克 、黄豆芽100克、金针菇100克 、用余温浸泡2分钟 ，