江西小炒 :追求锅气的小炒消费下饭刚需

核心场景主要以下饭就餐、现点现炒是风口通用核心卖点 ,性价比有所优化 。大地口味定制 、小炒消费

 

湘式小炒 :重椒重油 ,川渝小炒 、偏爱重椒重油湘味特色;决策驱动为烟火气锅气 、无孩家庭52%  。喜爱地方风味、性价比、鲜辣 ,家庭外出就餐为主;口味偏好则注重香辣、锅气体验 、性价比上进行优化。鲜麻辣 、